Eine wahre Tiroler Spezialität – handwerklich gereift, mild-würzig und unwiderstehlich.

Der Glocknerspitz ist ein Schnittkäse aus reiner Ziegenheumilch, der mindestens 4 Wochen im ganzen Laib reift – bis er zu den charakteristischen Käseecken geschnitten wird: den Glocknerspitzen.

Was ihn besonders macht? Seine milde Würze und geschmeidige Konsistenz begeistern selbst Ziegenmilchskeptiker. Je länger der Glocknerspitz reift, umso mehr Charakter und Tiefe gewinnt sein Geschmack.

Ausgezeichnet mit dem Qualität Tirol-Siegel – ein Zeichen für höchste regionale Qualität und traditionelle Handwerkskunst.

🧀 Genussempfehlung: Pur auf dem Käsebrett, zu rustikalem Brot oder als Highlight auf einer Tiroler Jause – begleitet von einem trockenen Weißwein oder einem kräftigen Bier.

📌 Stückgewicht: mind. 175 g